 edição 17outubro e novembro 200870 páginas
Preço: 15,00
editorialEssa edição da revista Leite Integral faz uma justa homenagem aos 60 anos da Itambé, contando um pouquinho da história de um dos melhores exemplos de cooperativismo do Brasil. Aproveitamos a oportunidade para parabenizar a todos que contribuíram com seu trabalho, e é claro, com muito leite, para a consagração dessa marca que também faz parte da história de nossas vidas.
Nas editorias Especial e Sanidade apresentamos a continuação dos artigos iniciados na edição anterior. Não deixem de ler!
Iniciamos nessa edição a abordagem dos fatores nutricionais que afetam a qualidade do leite, com artigo de autoria do Prof. Dr. Paulo R. F. Mühlbach, do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da UFRGS.
Em função da matéria sobre os 60 anos da Itambé, não apresentaremos nessa edição algumas de nossas seções tradicionais, que voltarão normalmente no próximo número.
Desejamos a todos uma boa leitura e até a próxima!
As Editoras |  matéria de capa60 anos da ItambéENTREVISTAFábio MeirellesMariana Garcia - Jornalista Revista Leite Integral ESPECIALFatores Determinantes da Produção de leiteNadja Gomes Alves e Luciene Lignani Bitencourt - Professora e Mestranda da Universidade Federal de Lavras ITAMBÉ60 anos de excelência em cooperativismoMERCADOSituação de mercado e dinâmica dos preços nos últimos mesesMarcelo Pereira de Carvalho - Diretor Ececutivo da Agripoint MERCADO INTERNACIONAAgricultura e crise mundialAndré M. Nassar - Diretor Geral do Icone |
