edição 18

dezembro/janeiro 2008

54 páginas

Preço: 15,00

editorial

Nessa edição da revista Leite Integral damos continuidade ao artigo Nutrição da vaca em lactação e qualidade do leite, enfocando os principais fatores que afetam os teores de gordura, proteína, lactose e outras características normais do leite . Apresentamos também, na editoria Nutrição, um artigo enfocando a importância do cromo na dieta de vacas leiteiras, de autoria do Dr. Rodrigo Souza Costa. Outro artigo aborda as vantagens e desvantagens da superalimentação de bezerras. Estatísticas atuais e tendências de mercado são analisadas em excelente artigo do Dr. Marcelo Pereira de Carvalho. Não deixe de ler!

A editoria manejo chama a atenção para a necessidade do controle de pontos críticos que podem alterar significativamente a composição desejável da dieta, afetando o desempenho e até a saúde dos animais. Confira!

Para finalizar o ano de 2008, vamos utilizar um trecho de Monteiro Lobato, ou melhor, um diálogo de seus personagens Emília e Visconde de Sabugosa, carregado de significado para os dias atuais, nos quais andamos esquecidos de que não podemos simplesmente passar pela vida, é preciso viver.

``... a vida, senhor Visconde, é um pisca-pisca. A gente nasce, isto é, começa a piscar. Quem pára de piscar, chegou ao fim, morreu. Piscar é abrir e fechar os olhos - viver é isto. é um dorme e acorda, dorme e acorda, até que dorme e não acorda mais. (...) A vida das gentes neste mundo, senhor sabugo, é isso, um rosário de piscadas. Cada pisco é um dia. Pisca e mama; pisca e brica; pisca e estuda; pisca e ama; pisca e cria os filhos; pisca e geme os reumatismos; por fim pisca pela última vez e morre.

E depois que morre? perguntou o visconde.

Depois que morre, vira hipótese. É ou não é?``

Que em 2009 possamos viver com intensidade, valorizando aquilo que realmente merece valor, cultivando os sentimentos nobres e, jamais, em momento algum, desistindo de ser feliz!

Feliz Natal, Feliz 2009, Saúde e Paz a todos!

As editoras

matéria de capa

Mercado: Qual é o futuro do leite brasileiro?