IBGE divulga informações do Censo Agro 2017: veja raio X do setor no Brasil

Por Cristina Moreno de Castro

Em dez anos, o número de propriedades agropecuárias no Brasil caiu, mas elas aumentaram de tamanho. Os produtores passaram a ter mais terras próprias que arrendadas. Houve uma queda de 1,5 milhões de trabalhadores nessas fazendas, enquanto o número de tratores deu um salto significativo de 49,7% no período. E mais mulheres passaram a conduzir a produção. Esses são alguns dos dados revelados pelo Censo Agro 2017, cujas informações preliminares foram divulgadas pelo IBGE no dia 26 de julho.

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O Censo Agropecuário, Florestal e Aquícola 2017 é a principal e mais completa investigação estatística e territorial sobre a produção agropecuária do país. O trabalho mobilizou 28 mil pessoas, que percorreram todas as 27 unidades da Federação, ao longo de 8.515.759 km², de outubro do ano passado a fevereiro deste ano. Ao todo, foram visitados 7.533.289 endereços e registrados 5.072.152 estabelecimentos agropecuários no país – ou 2% a menos do que o mapeado no censo de 2006. A área somada dessas propriedades, no entanto, cresceu 5% em relação àquele ano, o equivalente a um Estado do Acre inteiro, atingindo a impressionante marca de mais de 350 milhões de hectares dedicados à produção agropecuária.

Metade dos estabelecimentos visitados possui bovinos, ou um total de mais de 2,5 milhões de propriedades, com um rebanho que soma mais de 171,8 milhões de cabeças. O censo ainda mostrou que, no ano de 2017, foram produzidos no país 30 bilhões de litros de leite, dos quais 26,5 bilhões foram vendidos, a um valor médio de R$ 1,05 para o litro do leite cru.

Confira a seguir alguns números que a Revista Leite Integral selecionou deste mapeamento descomunal, e que ainda deve ter muitos desdobramentos – o censo completo, com informações mais detalhadas, será divulgado somente em julho de 2019.

Texto atualizado em 1.8.2018