O futuro da capa: o futuro da produção na Fazenda São Francisco (Piumhi/MG) começa no bezerreiro

Não é sempre que conseguimos registrar o momento exato do nascimento de uma bezerra. A visita à Fazenda São Francisco, em Piumhi/MG, proporcionou essa experiência, forte e simbólica, do futuro que nasce todos os dias dentro da porteira da fazenda. 

O futuro da São Francisco manifesta-se na alta média de produção e na qualidade do leite. A origem desses resultados está no bezerreiro, nos primeiros cuidados depois do nascimento, na cama sempre seca, no manejo preciso e repetido diariamente. Ali, onde a vida dá os primeiros passos, está a base da excelência alcançada na fazenda. A família Vilela sempre soube que uma vaca saudável é fruto do cuidado que vem muito antes da ordenha. 

O que se vê hoje na produção média de 53 litros por vaca é consequência do que cresce agora, em ambiente propício para o bem-estar animal. O futuro da São Francisco é construção diária. Está no cuidado com cada bezerra e no compromisso de três gerações em manter, todos os dias, o mesmo padrão: simples, eficiente e sempre olhando adiante.