XXVII Novos Enfoques na Produção e Reprodução Bovina

Idealizado pelo especialista em reprodução de bovinos José Luiz Moraes Vasconcelos (UNESP/Botucatu) e organizado pelas parceiras CONAPEC Jr. (UNESP/ Botucatu) e Texas A&M AgriLife (College Station, TX), o Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos de 2025 cumpriu o propósito de fortalecer a troca de conhecimentos e ser propulsor da inovação na pecuária nacional. “Nosso principal objetivo é agregar novas informações que contribuirão com o avanço da produção de leite e corte no nosso país”, destacou Vasconcelos. 

Em sua XXVII edição, o evento integrou palestras de especialistas renomados à um networking altamente qualificado. Os dois dias de encontro contaram com duas salas de apresentações, sendo uma direcionada ao público da pecuária de corte e outra exclusiva para o módulo da cadeia de produção do leite. Esse formato de palestras simultâneas permitiu que os congressistas se dividissem entre o aprofundamento nos temas de interesse e a conexão com profissionais de ambos os segmentos. 

Entre os nomes de peso selecionados pela organização para compor a programação do Módulo Leite estavam os pesquisadores José Eduardo Portela Santos (University of Florida), que recapitulou o histórico e projetou o futuro da bovinocultura de leite; Cristine Baes (University of Guelph), que abordou a seleção genômica aplicada à saúde, fertilidade e emissão de metano por animais leiteiros; Mike Steele (University of Guelph), que lançou novos conceitos de nutrição para as fases de aleitamento e desaleitamento de bezerros; Brandon Treichler (Select Milk Producers), que teceu um panorama prático para produzir leite de qualidade, Greg Penner (University of Saskatchewan), que exibiu dados que explicam os efeitos da restrição alimentar sobre a saúde gastrointestinal do rebanho, e Ronaldo Cerri (University of British Columbia), que moderou as discussões com os demais especialistas e respondeu os questionamentos acerca do impacto do prolongamento das fases luteais sobre a saúde das vacas em lactação.

Brandon Treichler (Select Milk Producers) 

No segundo dia do evento, os mesmos pesquisadores retornaram aos palcos para apresentarem novas temáticas ou informações complementares às suas abordagens anteriores. Penner apresentou as fontes alternativas de energia para a dieta das vacas em lactação, como o açúcar (líquido ou sólido) e a lactose, capazes de substituir o amido, ou seja, aumentar o consumo de carboidratos não fibrosos e, como consequência, elevar a produção de leite e o teor de gordura no leite. 

Já Treichler, ao articular sobre a associação entre o gerenciamento de fazendas leiteiras e a qualidade do leite, divulgou que os principais motivos de descarte de vacas de leite nos Estados Unidos são infertilidade (23,3%), mastites (18,6%), baixa produtividade (18,3%) e doenças de casco (9,1%), respectivamente. Ainda, o pesquisador destacou que as perdas em produção de leite devido à alta contagem de células somáticas (CCS) são maiores do que pensávamos anteriormente. 

De mais uma edição desse evento integrado, comprometido e longevo, só esperamos o fortalecimento de toda a cadeia de produção animal do Brasil. Estar onde a inovação acontece faz perceber que sem os centros acadêmicos e o fomento da iniciativa privada, paralisamos o progresso e o propósito de fornecer proteína animal segura e sustentável para o mundo. Até 2026, Novos Enfoques!