Conheça a história de alguns associados da APLISI

A voz dos produtores da Associação dos Produtores de Leite Independentes de Santa Isabel (APLISI) é uma mistura de sotaques e histórias de vida. Criada em 2002, em Santa Isabel do Rio Preto, distrito de Valença/RJ, a associação expandiu suas atividades para diversas cidades do mesmo estado e de Minas Gerais. Com uma proposta clara e inovadora, a APLISI se destaca ao negociar diretamente o leite com os compradores por meio de contratos transparentes e justos. Na APLISI, o produtor tem voz e vez!

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Nas mãos do produtor

À frente da APLISI, Luiz Marcos Curcio, que está em seu segundo mandato como presidente, é um exemplo de liderança comprometida com o desenvolvimento do setor. Produtor há mais de 20 anos, sempre acreditou na força da união dos produtores como forma de garantir melhores condições de comercialização e valorização do leite produzido.

Talvez esse seja o ponto forte de sua atuação: como produtor, Curcio conhece profundamente os desafios e as oportunidades que fazem parte da rotina no campo. A Fazenda Itororó, situada em Carandaí/MG, exemplifica essa compreensão ao adotar um modelo de gestão eficiente. Com um rebanho de 150 vacas da raça Holandês, confinadas em um galpão de Compost Barn, a fazenda alcança uma produção diária de 4 mil litros de leite. As práticas de manejo adotadas garantem a saúde e o bem-estar dos animais, assim como a excelência do leite produzido, que atende aos mais altos padrões de qualidade. “Produzir leite é mais do que um trabalho, é uma paixão”, compartilha Curcio. “Acordar cedo, cuidar do rebanho e acompanhar cada etapa da produção – isso faz parte da minha vida. E saber que o meu trabalho e o dos meus colegas está sendo valorizado por meio da APLISI é muito gratificante.” 

A satisfação pessoal que claramente Curcio sente ao contribuir para o desenvolvimento dos produtores associados sustenta a sua atuação como presidente da associação: “Sinto muita satisfação interior, no sentido de prestar meu serviço também para a APLISI e contribuir para o aprimoramento e o crescimento do pequeno e do médio produtor. Isso é algo imensurável, pois muita gente se beneficia desse esforço que a APLISI faz na coordenação da venda de leite”.

Atualmente, a associação mantém uma parceria com a empresa Laticínios Porto Alegre, e o contentamento é mútuo. “A Porto Alegre tem valorizado muito a experiência de adquirir leite diretamente dos produtores associados, pois conta com a garantia de excelente qualidade e pontualidade na entrega, sem a ocorrência de atritos ou erros graves. Trata-se de um contrato que atende plenamente aos interesses de ambas as partes”, conclui Curcio.

Anualmente, a associação organiza confraternizações para os associados; uma em cada estado de atuação. Além de promoverem o encontro, a convivência e a troca de experiência, que fortalecem a associação, esses eventos premiam os produtores que se destacam em diversas categorias.

Os prêmios são concedidos a três categorias – produtores com maior volume de produção, melhor contagem de células somáticas (CCS) e melhor contagem padrão em placas (CPP). Essa premiação é direcionada aos três primeiros lugares de cada categoria. Tal prática desperta o interesse dos demais produtores em melhorar seus índices, incentivando a busca por excelência.

O papel da APLISI é unir os produtores, o que constitui o espírito da associação. Essa união não visa somente à obtenção de melhores preços, mas também à melhoria em todos os aspectos ligados à cadeia do leite. É por esse motivo que a APLISI, em breve, terá uma nova sede, materializando o otimismo em relação ao futuro.

Luiz Marcos Curcio, produtor e presidente da APLISI, compreende profundamente as necessidades dos associados e atua como um porta-voz ativo nas negociações

A Fazenda Itororó entrega sua produção à empresa Laticínios Porto Alegre, com o compromisso de alta qualidade e pontualidade, refletindo o compromisso de Curcio com a excelência como produtor associado e como presidente da APLISI.

O caminho do leite

Para chegar até a Fazenda Rio Preto, em Santa Isabel do Rio Preto/RJ, é preciso percorrer um caminho árduo, mas de beleza indescritível. Os proprietários, Francisco Carlos Lopes de Oliveira, conhecido carinhosamente como Kiko, e Patrícia Machado Barros de Oliveira, demonstram sua paixão pela produção leiteira ao chamarem cada animal pelo nome, reflexo do profundo vínculo que cultivam ao longo dos nove anos dedicados à atividade.

A produção na Fazenda Rio Preto é marcada pela busca constante por qualidade. Com um rebanho de 27 vacas em lactação, que produzem em média 18 litros de leite por dia, o casal se orgulha do cuidado e da atenção que dedica à atividade. Esse cuidado é refletido não só na saúde dos animais, mas também na qualidade do leite que produzem, que é entregue ao laticínio parceiro da APLISI. “Temos um contrato que é renovado anualmente, sempre assegurando as melhores condições para todos os envolvidos. Sabemos que podemos contar com a APLISI para nos apoiar em qualquer situação, o que nos dá muita segurança”, explica Patrícia.

Além do cuidado com a saúde dos animais, a fazenda se destaca pela relação estreita que mantém com a APLISI. Patrícia e Kiko se associaram há três anos, mas a ligação vem desde a fundação, pois o pai de Kiko já fazia parte da associação desde o início. “Temos muito orgulho de fazer parte da APLISI. A associação nos protege e nos ampara em todas as situações, o que é muito mais do que apenas garantir um bom preço pelo leite”, comenta Kiko.

Amor pelo campo, aliado à participação ativa em uma associação: esse parece ser o caminho que transformou o trabalho do casal de produtores, garantindo a qualidade do produto final, o bem-estar e a satisfação de quem vive para produzir leite.

TEMOS UM CONTRATO QUE É RENOVADO ANUALMENTE, SEMPRE ASSEGURANDO AS MELHORES CONDIÇÕES PARA TODOS OS ENVOLVIDOS. SABEMOS QUE PODEMOS CONTAR COM A APLISI PARA NOS APOIAR EM QUALQUER SITUAÇÃO, O QUE NOS DÁ MUITA SEGURANÇA, EXPLICA PATRÍCIA

A Fazenda Rio Preto, em Santa Isabel do Rio Preto/RJ, reflete a dedicação dos proprietários, Kiko e Patrícia, que cuidam de cada animal com atenção especial, garantindo uma produção leiteira de alta qualidade

Com um cenário deslumbrante e uma produção leiteira baseada no respeito e no cuidado com o rebanho, a Fazenda Rio Preto é um exemplo de como a paixão pela atividade rural se traduz em excelência e comprometimento

Tradição e inovação

A Estância Leiteira Souza & Trece, em Senador Cortes/MG, une tradição familiar e inovação, com um rebanho de vacas Holandês que produz leite de alta qualidade em um sistema de confinamento Free Stall

A terceira geração da família Souza Trece conduz a produção leiteira com excelência, combinando conhecimentos técnicos e um profundo respeito pelo legado rural

A Estância Leiteira Souza & Trece, localizada em Senador Cortes/MG, é um exemplo de como a sucessão familiar e a modernização podem transformar a produção leiteira. Anderson Souza Trece, veterinário e atual gestor da fazenda, conta com o conhecimento da esposa, Polyana Pizzi Rotta, zootecnista e professora de produção de bovinos leiteiros da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Ele faz parte da terceira geração de uma família que sempre esteve ligada à atividade leiteira. Ao lado de sua irmã, Aline Souza Trece, zootecnista, e do cunhado, Sílvio Quintão Braga, também veterinário, Anderson ajudou a transformar a pequena propriedade familiar em uma referência na região.

A fazenda passou por uma transição significativa em 2020, quando Anderson se tornou sócio do pai e decidiu adotar o sistema de confinamento Free Stall, aumentando a eficiência e a produtividade. Hoje, com 70 vacas em lactação, a Estância Leiteira Souza & Trece produz em média 35 litros de leite por vaca, alcançando cerca de 2.500 litros por dia. O rebanho, composto 80% por animais da raça Holandês, é motivo de orgulho para a família.

A parceria com a APLISI também desempenha um papel importante nos excelentes resultados alcançados na fazenda. Anderson, que conheceu a APLISI durante a faculdade, destaca a importância da associação não apenas pela segurança que os contratos oferecem, mas também pela troca constante de informações entre os produtores. “A APLISI nos dá a segurança de um contrato justo e, além disso, nos permite compartilhar e aprender com os resultados dos benchmarks mensais de outros produtores. Essa troca de experiência é extremamente valiosa”, explica Anderson.

O sucesso da Estância Leiteira Souza & Trece é resultado do equilíbrio entre tradição e inovação, impulsionado pela sabedoria dos pais de Anderson e Aline, que souberam passar a gestão da fazenda para os filhos no momento certo. “A sabedoria dos nossos pais em fazer essa transição de forma natural, sem imposições, é um dos grandes motivos do nosso sucesso”, afirma Anderson, ressaltando o valor da continuidade familiar na condução da propriedade.

A APLISI NOS DÁ A SEGURANÇA DE UM CONTRATO JUSTO E, ALÉM DISSO, NOS PERMITE COMPARTILHAR E APRENDER COM OS RESULTADOS DOS BENCHMARKS MENSAIS DE OUTROS PRODUTORES. ESSA TROCA DE EXPERIÊNCIA É EXTREMAMENTE VALIOSA, EXPLICA ANDERSON.

Coragem para empreender

Visão estratégica e coragem – talvez sejam essas as características que uniram os sócios da Fazenda Bela Vista, localizada em Carandaí/MG. Felipe Baêta, engenheiro de produção com 17 anos de experiência na siderurgia, decidiu trocar o setor industrial pelo agronegócio ao aceitar o convite de amigos para se juntar a um projeto audacioso: construir uma fazenda leiteira desde o início. Assim nasceu a Fazenda Bela Vista – em parceria com os sócios Edvar,  Fábio e Fabricio Turquete (pai e filhos, respectivamente) –, um dos ramos do Grupo EFFA Agronegócios.

Desde o início, a Fazenda Bela Vista foi planejada com uma abordagem inovadora. “Nós começamos a planejar em 2017, estudando por um ano para entender se a produção de leite era realmente uma atividade viável e rentável”, explica Felipe. O resultado desse planejamento é uma operação altamente eficiente, com vacas da raça Holandês produzindo em média 43 litros de leite por dia, em um sistema de confinamento Compost Barn.

A agricultura, um dos pilares da fazenda, contribui significativamente para o sucesso do projeto, garantindo alimento de alta qualidade para o rebanho. “Acreditamos que, com boa genética e alimentação adequada, o sucesso é garantido”, afirma Felipe. Com a meta ambiciosa de alcançar 600 vacas em produção nos próximos quatro anos, a Fazenda Bela Vista já está se aproximando desse objetivo, tornando-se referência na região.

A parceria com a APLISI também foi um marco importante para a fazenda. Felipe destaca a segurança e a previsibilidade que a associação proporciona na comercialização do leite. “Com a parceria da APLISI, deixamos de simplesmente entregar o leite para realmente vendê-lo, garantindo um preço justo e previsível, o que transformou a nossa abordagem e trouxe maior segurança para a gestão da fazenda”, explica Felipe.

Para Felipe, a APLISI é uma parceria de mão dupla, na qual tanto o produtor quanto o laticínio ganham. “Estamos muito satisfeitos com a organização e a seriedade da APLISI e não cogitamos outra forma de comercializar nosso leite”.

COM A PARCERIA DA APLISI, DEIXAMOS DE SIMPLESMENTE ENTREGAR O LEITE PARA REALMENTE VENDÊ-LO, GARANTINDO UM PREÇO JUSTO E PREVISÍVEL, O QUE TRANSFORMOU A NOSSA ABORDAGEM E TROUXE MAIOR SEGURANÇA PARA A GESTÃO DA FAZENDA, EXPLICA FELIPE

Felipe Baêta, ao lado dos sócios Edvar, Fábio e Fabricio Turquete, transformou a Fazenda Bela Vista, em Carandaí/MG, em um exemplo de inovação e eficiência na produção leiteira, sustentada por um planejamento estratégico que garante o sucesso do empreendimento

Na Fazenda Bela Vista, o planejamento cuidadoso e a adoção de práticas agrícolas inovadoras contribuem para o alcance de resultados expressivos na produção leiteira e uma meta ambiciosa de crescimento contínuo

O papel da APLISI

A APLISI se constitui a partir da história de produtores comprometidos, que encontraram na união e na inovação o caminho para superar desafios e alcançar novos patamares na produção leiteira. Com a colaboração de cada associado, a APLISI fortalece a posição de seus membros no mercado e promove uma cultura de excelência e cooperação. Enquanto a nova sede da associação se concretiza, simbolizando a visão de futuro, o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade continua a guiar as ações dessa associação que comercializa o leite enquanto cultiva um legado de determinação e sucesso.

Maquete da nova sede da APLISI, projetada para ser um centro de referência para os produtores associados e símbolo do compromisso contínuo com o desenvolvimento do setor

Autora - Adriana Vieira Ferreira - Equipe Leite Integral