O desafio de planejar a alimentação na pecuária leiteira

A célebre frase do escritor Fernando Pessoa, “navegar é preciso, viver não é preciso”, ensina importantes lições: o navegador que lança seu barco ao mar deve ter um plano de rota detalhado por escrito. Sabe onde quer ir, quando vai sair, quando pretende chegar e qual curso tomar. Pode ocorrer tempestade ou calmaria no caminho que atrase a viagem (viver não é preciso), mas sem o plano de navegação, o barco estaria totalmente à deriva (navegar é preciso). Nas fazendas leiteiras, essa analogia também se aplica. É comum que ocorram desvios em relação ao planejamento e na maioria dos casos, eles...