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Fazendas

CHACARÁ ORQUÍDEA/ Miriam Penner/Colônia Witmarsum/PR

Miriam Penner, com sua liderança moderna e respeito pelas tradições, transformou a Chácara Orquídea em exemplo de excelência na produção leiteira ao unir tecnologia e bem-estar animal.

CHACARÁ ORQUÍDEA/ Miriam Penner/Colônia Witmarsum/PR
O rebanho Holandês da Chácara Orquídea, localizada na Colônia Witmarsum, na cidade de Palmeira/PR, responde aos chamados alegres de Miriam Penner. Um detalhe chama atenção: o alemão é a língua eleita por ela para se comunicar com os animais, embora pudesse escolher entre o português, o espanhol, o inglês ou até mesmo o dialeto da cidade alemã de origem de sua família. Miriam assumiu a liderança do negócio familiar, mas poderia estar em qualquer lugar do mundo. Por misturar o melhor das culturas que experimentou ao longo de sua vida, a administração da fazenda leiteira se destaca por ser organizada,...

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