MICOTOXINAS: o que há de novo?

As micotoxinas na nutrição animal têm sido tema amplamente estudado na última década. Isso se deve não apenas ao aumento da preocupação com a saúde humana, mas também à maior compreensão e visibilidade dos prejuízos financeiros que a contaminação por micotoxinas pode causar, especialmente em relação à redução no desempenho produtivo dos animais. Nos últimos dois anos, a DSM tem se dedicado intensamente ao mercado brasileiro, com o objetivo de criar extenso painel das principais micotoxinas que acometem diversos alimentos usados na alimentação de ruminantes. Esse levantamento está sendo conduzido em várias regiões e, além disso, mais de 400 fazendas estão...